Είναι αλήθεια πως η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην καθημερινότητά μας. Χωρίς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, δεν μπορεί ο οργανισμός να λειτουργήσει σωστά. Η υπερβολή και η έλλειψη προκαλούν αντίστοιχα σοβαρά προβλήματα, τα οποία ενδέχεται να επηρεάσουν την υγεία και την ευεξία μας. Γι’ αυτό το λόγο, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι ευαισθητοποιούνται, ως προς τον τομέα της διατροφής. Και οι επιλογές στην αγορά πολλαπλασιάζονται.

Από τη μία μεριά, υπάρχουν τα βιολογικά προϊόντα. Τα προϊόντα αυτά καλλιεργούνται ή παρασκευάζονται με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία. Είναι δηλαδή πολύ κοντά στη φύση και αυτό επιτρέπει στον καταναλωτή να γνωρίζει πως ό,τι τρώει δεν περιέχει χημικά ή άλλα πρόσθετα. Ειδικές κατηγορίες ανθρώπων όπως τα βρέφη και τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι αλλά και οι εγκυμονούσες θα πρέπει να στοχεύουν στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων, όπου αυτό είναι εφικτό (bästa produkterna i sverige).

Ταυτόχρονα, στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα βρείτε επίσης προϊόντα διαίτης ή όπως έχουμε συνηθίσει να τα αποκαλούμε, προϊόντα light. Αλλαντικά και τυροκομικά, γάλα και γιαούρτι, κομπόστες και επιδόρπια, υποκατάστατα ζάχαρης και φυσικά γλυκαντικά, όλα αυτά υπόσχονται μια διατροφή φτωχότερη σε λιπαρά. Αν και πολλοί είναι εκείνοι που αντικρούουν πλέον τις καταστροφικές συνέπειες του λίπους στη διατροφή, εντούτοις η βιομηχανία προϊόντων διαίτης καλά κρατεί.

Μια ακόμη κατηγορία προϊόντων διατροφής είναι εκείνη χωρίς γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη, που βρίσκεται στο σιτάρι και τα υπόλοιπα σιτηρά. Ορισμένοι άνθρωποι δεν μπορούν να την επεξεργαστούν, με αποτέλεσμα να υποφέρουν από κοιλιοκάκη. Γι’ αυτό το λόγο πλέον έχουν δημιουργηθεί αρκετά προϊόντα, όπου έχει αφαιρεθεί η γλουτένη. Ψωμί και δημητριακά, κέικ και αλεύρι είναι ορισμένα από τα προϊόντα προς κατανάλωση.

Προχωρώντας, τώρα πια είναι πολύ εύκολο να αναζητήσει κανείς πρωϊόντα υψηλά σε πρωτεΐνη και ταυτόχρονα χαμηλά σε υδατάνθρακες. Αυτή είναι η συνταγή της επιτυχίας, για όλους όσοι επιθυμούν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα και να χάσουν σωματικό λίπος. Θα βρείτε ενεργειακές μπάρες και ροφήματα, που περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής ποιότητας.

Αυτό που όλοι έχουν αποφασίσει πως πρέπει να αποφεύγει ο καθένας μας είναι οι απλοί υδατάνθρακες. Τέτοιοι βρίσκονται στο λευκό, επεξεργασμένο αλεύρι, τη ζάχαρη και τα παράγωγά τους. Αντιθέτως, οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν προϊόντα ολικής αλέσεως και ανεπεξέργαστα προϊόντα γενικά. Τώρα πλέον τέτοια προϊόντα τα βρίσκει κάποιος πολύ εύκολα. Σε πολλές περιπτώσεις μάλιστα τείνουν να αντικαταστήσουν τους λιγότερο υγιεινούς προκατόχους τους με μεγάλη επιτυχία.

Σε αυτή την πληθώρα προϊόντων διατροφής, έρχονται να προστεθούν τα συμπληρώματα διατροφής. Σαφώς και μια διατροφή ισορροπημένη είναι πλούσια σε βιταμίνες, ανόργανα μέταλλα και όλα τα υπόλοιπα διατροφικά στοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και ανάπτυξή μας. Ωστόσο, πολύ συχνά οι άνθρωποι δεν έχουν χρόνο να αφιερώσουν στην προετοιμασία υγιεινών γευμάτων. Εδώ είναι που αναλαμβάνουν δράση τα συμπληρώματα διατροφής, όπως ροφήματα γεμάτα βιταμίνες ή ακόμη και ταμπλέτες ή δισκία προς κατανάλωση. Πάντοτε τέτοιες αγορές θα πρέπει να γίνονται, ύστερα από επικοινωνία με τον γιατρό σας, όπως είναι φυσιολογικό (wifi förstärkare).

Όπως βλέπετε, ο κόσμος της διατροφής έχει πλέον μια τεράστια γκάμα προϊόντων. Εσείς καλείστε να επιλέξετε εκείνα που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής, αλλά και στις ανάγκες σας. Καλή όρεξη!